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Wir sind Zertifiziert nach den Richtlinien
und
OBST UND GEMÜSE
Auf unserem Hof stehen etwa 130 Obstbäume. 65 davon sind Hochstämmer. Wir haben verschiedenste Apfelsorten, Birnen, Kirschen, Mirabellen und Zwetschgen. Ein Teil der Äpfel verarbeiten wir in der Dorfmosterei Titterten zu feinem Most.
Ursula und Ricco bauen weiterhin ihr sehr reichaltiges Frisch- und Lagergemüsesortiment an.
MILCH- UND FLEISCH
Wir halten eine kleinere Herde von Milchschafen (Lacaune/ Ostfriesen). Diese melken wir von Frühling bis Herbst. In dieser Zeit verarbeiten wir die Milch zu Jogurt und Käse.
Die Lämmer welche wir nicht zur Nachzucht behalten können, bleiben bei uns auf den Wiesen und sind im Herbst als Lammfleich zu verkaufen.
Die Mutterkühe ergänzen die Schafe beim pflegen der Weiden.
